Verrassend met ei

Deel uit de serie Koken in 30 minuten. Naast algemene informatie over eieren en hun gebruiksmogelijkheden volgen de hoofdstukken Eieren in de hoofdrol, Meer eiergerechten, Hartige en zoete balletjes, Gebak en pannenkoeken en Speciale recepten. De gevarieerde receptuur is duidelijk omschreven en wordt voorzien van hoeveelheid personen. bereidingstijden en voedingswaarden. Elk recept heeft variatie- en andere tips.