Keukens van het Grote Midwesten

Als de vrouw van Lars Thorveld, Cynthia, plotseling een passie voor wijn ontwikkelt en hem vervolgens verlaat voor een gladde sommelier, blijft hij alleen achter met hun pasgeboren dochter Eva. Hij is vastbesloten zijn liefde voor eten aan haar over te dragen. Eva blijkt gezegend met een uitzonderlijk kooktalent. Terwijl ze opgroeit vindt ze, tijdens bakwedstrijden van de lutherse kerk, chilipeper-eetwedstrijden en de opening van het jachtseizoen, troost en hoop in het smakenpalet van haar thuishaven Minnesota. Elk hoofdstuk uit deze unieke debuutroman staan in het teken van één gerecht. De gerechten samen beschrijven Eva's ontwikkeling van onzekere dochter tot de gelauwerde chef van een legendarisch en geheimzinnige pop-upeetclub. Tijdens een weelderig en emotioneel feest wordt zij ineens confonfronteerd met haar verleden. Keukens van het Grote Midwesten gaat over de bitterzoete aard van het leven, over gemiste kansen en wonderlijke verrassingen. Onmogelijk uit je hoofd te zetten - het meerst oorspronkelijke debuut van het jaar.