Krachtige kruisingen

De rundveehouderij verandert snel: een grotere diversiteit aan bedrijfssystemen, schaalvergroting en een dalende melkprijs. Veehouders zoeken naarstig naar probleemloze koeien die hierbij passen. Maar dé ideale koe bestaat niet, die verschilt per bedrijf en per ondernemer. Gericht fokken is zoeken binnen een ras, over de grenzen van het eigen ras én over landsgrenzen. ‘Krachtige kruisingen’ geeft een objectief overzicht van sterke en zwakke punten van 12 bekende rassen die geschikt zijn om mee te kruisen.